Le Brésil, pays immense et riche, très métissé, abrite aussi une importante population pauvre, démunie, déracinée, vivant dans des bidonvilles souvent dangereux. A Salvador de Bahia, une ville très touristique de population majoritairement noire, Enfants du Sud a participé à trois projets initiés par le Père Bernard de Villanfray, français, dans la favela des Alagados, connue pour être la plus misérable de la périphérie de la ville et même du Brésil.
Le premier fut l’aménagement d’une cuisine semi-professionnelle qui permet aujourd’hui de nourrir une cinquantaine d’enfants (petit- déjeuner, déjeuner et goûter).
Le second est l’accompagnement à la scolarité d’une cinquantaine d’enfants de 7 à 10 ans, de familles extrêmement pauvres (projet « Etre enfant aux Alagados »). Il faut savoir qu’au Brésil, par manque d’infrastructure, les enfants fréquentent l’école soit le matin, soit l’après-midi. Ils ont donc un temps énorme de liberté et sont bien souvent entièrement livrés à eux-mêmes, surtout lorsqu'ils n'ont pas de vraie famille.
Le troisième est d’aider des étudiants sérieux, mais très défavorisés, en leur trouvant des parrains qui les aident financièrement (système de bourses).

En 2006, Enfants du Sud a versé la somme de 8 000 euros pour l’aménagement de la cuisine.
Depuis 2008, Enfants du Sud finance une partie du projet « Etre enfant aux Alagados ». Depuis 2023 ce financement annuel est de 14 000 euros (dont une partie contribue à une nouvelle action concernant les adolescents)